ตั้งน้ำให้เดือด แล้วลดไฟลงให้น้ำร้อนนิ่ง แล้วก็ปั้นลูกชิ้นลงไป (จะปั้นลูกกลมหรือลูกแบนแล้วแต่ชอบ) ต้มจนลูกชิ้นสุกลอยขึ้นมา ตักลูกชิ้นขึ้นมาใส่ในน้ำเย็นจัด
จักรยาน , อุปกรณ์เสริมจักรยาน , อุปกรณ์ตกปลา
ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนจัด นำลูกชิ้นชุบลงไปในส่วนผสมแป้งเหลวให้ทั่วแล้วโรยแป้งส่วนเกินลงในกระทะ (เพื่อให้ลูกชิ้นมีเกล็ดแป้งเกาะ) จากนั้นนำลูกชิ้นใส่ลงทับลงไปตรงที่โรยแป้งเกล็ดเอาไว้ ทอดในกระทะจนสุกเหลืองกรอบ สุดท้ายเร่งไฟแรงสูงสุดทอดต่ออีกสักครู่เพื่อไม่ให้ลูกชิ้นอมน้ำมัน ตักขึ้นใส่ตะแกรง พักไว้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรที่ชอบ
กระจายความร้อนได้ดี ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย สามารถย่างอาหารได้เยอะ ราคาไม่แพง
สนใจสมัครแฟรนไชส์ คลิกเลย ค่าแฟรนไชส์เริ่มต้น
ครัวพิศพิไล
รองเท้าวิ่ง , รองเท้าเฉพาะทาง, รองเท้าแฟชั่น
ลูกชิ้นหมูโฮเด้งนั้น เป็นแบรนด์ลูกชิ้นที่มีเจ้าของเดียวกันกับลูกชิ้นเนื้อโกเด้ง ซึ่งจุดเด่นของลูกชิ้นหมูโฮเด้งก็คือผิวสัมผัสของลูกชิ้นที่มีความเด้ง, กรอบ และรสชาติกลมกล่อมไม่เค็มจนเกินไป อีกทั้งยังผสมแป้งน้อยและไร้สารบอแรกซ์ จึงเป็นมิตรต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ลูกชิ้นหมูโฮเด้งยังมีให้เลือกลิ้มรสด้วยกันหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นหมูทั่วไป, ลูกชิ้นเอ็นหมู, ลูกชิ้นหมูสาหร่าย รวมไปถึงลูกชิ้นหมูปิ้ง ที่ถูกเสียบไม้พร้อมปิ้งหรือนึ่งเพื่อนำไปขายได้ทันที
ใช้กระดาษซับน้ำจากลูกชิ้นให้แห้งสนิท เตรียมไว้
นำน้ำพริกแกงเผ็ด กระชาย หอมแดง ปลาอินทรีเค็ม ปลาแมคเคอเรล และน้ำเปล่า ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เตรียมไว้
เพียงแค่คุณหมั่นใส่น้ำที่ข้างล่างเตาเพียงเท่านั้นเตาก็สามารถไร้ควันได้ ปิ้งสนุก สบายจมูก ไม่แสบตา แถมยังอร่อยร้อนแรงและสามารถปรับไฟได้ตามต้องการอีกด้วยค่ะ
ผัดสะตอใต้กุ้งสด อาหารใต้หรอยจังหู้ หรอยแรงงง สอนทำอาหารใต้ ทำอาการง่ายๆ
ลูกชิ้นหมูเด้ง ครัวพิศพิไล
เอาใจลูกค้าชอบกินเนื้อกับเมนูลูกชิ้นเนื้อย่าง สูตรนี้ใช้เนื้อล้วน ๆ ผสมกับเครื่องปรุง และน้ำเย็นจัด เอาไปปั่นจนเนียนและแช่จนเย็น จากนั้นเอาไปต้มจนสุก และเสียบไม้ย่างจนสีสวย